Cave Les vins de Roquebrun

Avenue des Orangers, route CD 14 - 34460 Roquebrun

Tél. 04 67 89 64 35 - Fax : 04 67 89 57 93

E-mail : roquebrun@mnet.fr

Site Web: www.cave-roquebrun.fr

Grappe.gif (9183 octets)

Ouverture : tous les jours de 8 h à 12 h et de 14 h à 18 h.

Présentation de la cave en plusieurs langues.

Langues parlées : anglais,espagnol.
Accueil de groupes. Accès handicapés .

le caveau vu de l'extérieur

Point de vente : à la cave

Vins :

AOC Saint-Chinian coteaux du Languedoc

Vin de Pays d'oc, vin de table rouge et rosé

Muscat

Cartagéne

Grappe.gif (9183 octets)

Ce terroir schisteux important de 500 hectares, a une production totale de 23 000 hectolitres dont 1 million en bouteilles en appellation.

les vignes

On comprend aisément que la cave, créée en 1967 par un regroupement de producteurs indépendants, est une entreprise d'envergure, qui s'est donné des objectifs de production et de commercialisation ambitieuse.

Le point de vente

Pour ce faire, les Vins de Roquebrun se sont dotés d'un matériel œnologique perfectionné, dont le fleuron est un plateau de 32 cuves pour la macération carbonique.

Le pressoir

Le plateau de macération

Ils disposent d'un chais souterrain de 300 barriques.

Le chais

Le résultat en est une gamme de vins étendus, depuis les AOC rouge et rosé Saint-Chinian et blanc Coteaux du Languedoc, jusqu'aux Vins de Pays d'Oc et vins de table; une cartagène finit ce palmarès.

Avec un désir évident de satisfaire une large clientèle, exigeante pourtant, la cave est arrivée à des vins souples , fruités et élégants, mais aussi des grands vins plus complexes et puissants.

Mise en bouteille sur place

Les distinctions accumulées depuis le début des années 1990 couronnent les Vins de Roquebrun.

Grappe.gif (9183 octets)

Quelques distinctions:

COUP DE COEUR au Guide Hachette 1994, SELECTION 1998,1997,1996,1995
MEDAILLE D'OR au concours GENERAL AGRICOLE de PARIS:1998,1997,1996,1995,1994 et 1990
MEDAILLE D'OR au concours des GRANDS VINS de MACON: 1997,1996,1995,1994 et 1993
MEDAILLE D'OR au concours des GRANDS VINS du LANGUEDOC-ROUSSILLON: 1997,1996,1995,1994
GRAND PRIX D'EXCELLENCE au concours VINALIES: 1997,1996,1995,1994,1993 et 1990

Grappe.gif (9183 octets)

Sélection de nos Grands Vins Schisteux d'appellation contrôlée St CHINIAN

Cuvée Roches Noires 97

Cuvée Roches Noires 1997
Macération
sélectionné par le Guide HACHETTE des Vins 1999

 Roquebrun Prestige Rouge 96

Roquebrun Prerstige 1997
sélectionné par le Guide HACHETTE des Vins 1999

 Roquebrun Tradition Rosé 98

Roquebrum Tradition 1998
Médaille d'Or
Paris 1999
Château Roquebrun rouge 94

Château Roquebrun 1994

 Baron d'Aupenac 93

Baron d'Aupenac 1993

 Chateau ROQUEBRUN 98

Château Roquebrun 1998
Prix d'excellence aux
Vinalies 1999
Sir de Roc Brun 95

Sir de Roc Brun 1995
sélectionné par le Guide HACHETTE des Vins 1999

Cette cuvée est issue de cépages nobles: Mourvèdre, Syrah et Grenache.
Ce grand vin a été vinifié avec les meilleures techniques de vinification à l'ancienne,
comme la macération en grappes entières, puis élevé 12 mois en fûts de chênes.
Ce vin méditerranéen présente des notes de réglisse, de cafè
et avec une bouche onctueuse au remarquable potentiel.
Très beau vin de schiste avec une parfaite cohérence entre la puissance et le charme.
Dégusté entre 17°-18°, ce vin cotoie avec une très belle harmonie
les viandes rouges et gibiers.Il exalte l'arôme d'un plateau de fromages.
Vieillissement 7 à 10 ans dans une cave fraîche, à l'abri de la lumière

Retour Sommaire

$$PUB$$